水戸で人気のケーキ屋さん「パティスリーKOSAI」さんに行ってきました♪
ショーケースには、どのケーキも美味しそうで目移りしちゃう…！
今回選んだのは、岩間栗のモンブラン🌰
なんと中にはまるごとの栗が入っていて、見た目も可愛いんです。
「岩間栗」といえば笠間が有名ですよね。
そんな地元の栗を使っているということで、親近感も倍増◎
栗の甘みがしっかり感じられて、上品な味わい。美味しくいただきました♪
そして、個人的なおすすめは「シュークリーム」と「マカロン」！
マカロンは、どのフレーバーも外れなしで、ついリピートしちゃいます。
自分へのちょっとしたご褒美にも、手土産にもぴったりですよ～🍰
【店舗情報】
パティスリーKOSAI
水戸市元吉田町2238-6
営業時間:10:00～18:00
定休日 ：不定休
茨城県笠間市(岩間地区)にある人気の洋食レストラン「彩美亭」さんで、ランチを楽しんできました！
こちらは、地元で長年愛されている老舗精肉店が営むお店。茨城の銘柄豚を贅沢に使用した厚切りポークステーキが名物なんです。
いつもは行列ができるほどの人気店で、ランチタイムは予約もできないため、ちょっとハードルが高め…。それでも「もしかしたら…」とダメ元でお昼前にのこのこと向かってみたところ、この日は、なんと待たずに即入店！これはもう、日頃の行いに感謝したくなるレベルのラッキーでした。ホクホクした気分で席につきます♪
この日の彩美亭日替りランチのソースはジンジャーソースでした。いわゆる“生姜焼き”をイメージしていましたが、運ばれてきたお皿には想像以上の厚さのお肉がドーン！
ナイフを入れるときの手応えからして違います。一口サイズにカットしても、どこを食べても“肉厚”。しっかりとした噛み応えがあり、豚の脂身には自然な甘みがあってとてもジューシー。
ボリュームも満点で、満腹＆大満足のランチタイムでした♪
お近くにお越しの際は、ぜひ「ローズポーク」の美味しさを堪能しに立ち寄ってみるのもおすすめです。きっと、満足感たっぷりのひとときが過ごせますよ！
【店舗情報】 レストラン彩美亭
茨城県笠間市下郷4067
0299-45-4118
【Lunch 】 11:00～15:00 (L.O.14:30）
【Dinner】 17:00～20:45 （L.O.20:00）
※平日の夜のみ予約可。（17:00-18:30まで）
【定休日】月曜日
笠間ショッピングセンターポレポレシティーの中にある、お弁当＆お惣菜のお店「あづま亭」をご紹介します。店頭にはお弁当やお惣菜が並んでいますが、私のお気に入りは、なんといってもおにぎり！
初めて「でかチャーシューおにぎり」を購入したとき、そのインパクトある大きさにびっくり！この価格でお腹いっぱいになれるなんて感動ものでした。
ちなみに、店頭に並んでいる他のおにぎりも、希望すれば“でかサイズ”にしてもらえるとのこと！
さらに、店員さんからのちょっと嬉しいアドバイスも。
「他の店舗で買い物をする前に注文しておけば、待たずに受け取れますよ」とのこと！
ショッピングの合間に、ぜひ立ち寄ってみてください。お腹も心もきっと満たされますよ♪
【店舗情報】
店名：あづま亭
所在地：〒309-1616 茨城県笠間市赤坂８
電話番号：0296-70-1803
ジャンル：弁当
営業時間：10:00-20:00
笠間稲荷神社の朱い大鳥居の前にある「吉田屋製菓」さん。
ここで出会った、私のおすすめはなんといっても「くるみゆべし」！
くるみがたっぷり入っていて、やさしい甘さがたまりません。
ちなみに笠間稲荷神社は「胡桃下(くるみがした)稲荷神社」とも呼ばれ、地元の方々に親しまれています。
他にも蒸かしたての胡桃饅頭やかりんとう饅頭などもありましたので、お参りの際に、ぜひ立ち寄ってみてください！
道の駅かさま内にある直売所「みどりの風」で、なんと国産のにんにくの芽を発見！
ほとんどが中国産の中、これはかなりレア。
我が家では短く切って鶏肉と炒めて食べました。
つぼみの部分もほくほくで甘みがあって美味しい！
今だけの味、見かけたら即ゲットがおすすめです！
