
古民家風の落ち着いた外観に、のれんがそよぐ――まさに「ザ・蕎麦屋」という佇まい。
店内に入ると畳の座敷席と、そば屋ならではの重厚な椅子が並び、落ち着いた雰囲気に包まれます。
この日は、天もりそばと辛味おろし大根そば、そして甘味のそばがきしるこを注文。
細めでつるっとしたそばは、のどごし抜群。天ぷらは衣が軽く、野菜の旨みがしっかりと感じられます。
辛味おろしはピリッと爽やかで、暑い日にもぴったりの一杯。



食後は、熱々で甘めのあんこの「そばがきしるこ」で〆。
そばがきは、一瞬「白玉?」と思うほど丸くつやっとした見た目。口に運べばしっかりそばの風味が広がり、甘みと温かさがほっと心を落ち着けてくれます。
冷たいそばと熱々の甘味――この組み合わせは、まさに夏のごちそうです。
暑い日こそ、笠間の「そば処てっぺん」で涼やかなひとときを過ごしてみませんか?
【店舗情報】
店名:そば処 てっぺん
住所:茨城県笠間市南小泉1719-1
電話:0296-77-8787
営業時間:11:00 – 20:00
駐車場:あり
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