辛ネギ熟成味噌ラーメン 中辛をいただきました！

辛い。。。

もう一つの白味噌を口コミで押してたのわかる、というぐらい辛い。

結構の野菜がたくさんはいっていて、おいしいんだけど、辛い。

それでもポップでおススメしていた、にんにく追加をお願いしました。

なんか、多少マイルドにはなったけど、もともと辛かったところに

にんにく入れすぎて、ソリッドな感じで、辛かったです。

はじめ結構にぎわってたのだけど、８時半過ぎに行ったので、みんな閉店時間９時のため一気に帰っていきました。

９時ちょうどに出たので、電気は消えてしまいましたが、とりあえず外観とってみましたが、まぁ閉店後ですね。

初めていった壱番亭ですが、レジで会計してたら、ゆきむらの文字があって、株式会社ゆきむら壱番亭の店舗でした。

店舗62店舗、従業員487名を有する株式会社ゆきむら壱番亭。

笠間にあるゆきむらはよく行ってましたが、同じ系列とは。

wikipediaによると、2023年に株式会社壱番亭本部と合併したそうな。

壱番亭も筑西市を本拠地とする従業員150名を有する会社だったようで、

茨城県の牛久を祖とする株式会社丸千代山岡家の山岡家は店舗数194店舗で従業員数6,522名にはもちろん及ばないものの

茨城の誇るラーメン屋として頑張ってほしいものです。