よく通る道路沿いで、出店準備中のお店を見かけました。お店の看板には「窯焼き工房あじぃ」と書かれており、最初はどんなお店なのかよくわかりませんでした。気になったので、Webで「窯焼き工房あじぃ」を検索してみたところ、情報が見つかりました。
調べた結果、この「窯焼き工房あじぃ」は、中央アジアの焼きたてミートパイとベーカリーのお店だということがわかりました。ただし、オープン日時についてはまだ記載されていないため、オープン日がいつになるのかはわかりませんでした。
サイトには「本場ウズベキスタン出身の職人が作るパイ」と書かれており、どんなパイが並ぶのか、またお店の雰囲気がどんなものになるのかがとても楽しみです。情報がわかり次第、またお知らせしますね。オープンが待ち遠しいです！
【店舗情報】
窯焼き工房あじぃ
茨城県笠間市下郷481-3
オープン日：不明
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