今日は、成田屋の芋麦豚を使って夕飯をつくりました。
芋麦豚は脂がほんのり甘く、お肉もやわらかいのでどんな料理にも合うんです。
豚汁にして、野菜やきのこをたっぷり入れて食べるのもおすすめ。
今回は、その芋麦豚で簡単に作れる2品をご紹介します。

🥘 一品目：肩ロース切り落としで作る

「白菜のミルフィーユ風鍋」

白菜をざく切りにし、一人鍋の底に芯の部分をまず敷き詰めます。
塩コショウした肩ロースを並べ、葉の部分を少し重ねてまた豚肉をオン。
ざっくり重ねるだけで“なんちゃってミルフィーユ鍋”の完成です。

仕上げに料理酒を回しかけ、弱火でコトコト放置。
切って重ねるだけなのに、満足感のある一品になります。

🍚 二品目：豚バラで作る

「二色そぼろの簡単どんぶり」

フライパンひとつで作れるので、洗い物がほぼゼロ。
ごはんの上に、レタス・きゅうり・炒り卵・豚そぼろ、
そして塩コショウで焼いた豚バラをのせれば完成です。

彩りも良く、ボリュームもばっちり。
食べ盛りの子どもにも人気の簡単丼です。

📝 忙しい日こそ「手抜き料理」でOK

鍋もフライパンも少なく済むので、
忙しい日や疲れた日にもさっと作れるのが嬉しいポイント。
「手抜き」だけど「ちゃんと満足」できるごはんです。

🛒 成田屋の芋麦豚はどこで買える？

成田屋の芋麦豚は、スーパー辰巳屋さんで購入できます。
脂が甘くてやわらかいので、ぜひ一度試してみてください。