【ランチレポ】老舗精肉店が手がける本格洋食！笠間「彩美亭」で厚切りポークステーキを堪能

茨城県笠間市(岩間地区)にある人気の洋食レストラン「彩美亭」さんで、ランチを楽しんできました！
こちらは、地元で長年愛されている老舗精肉店が営むお店。茨城の銘柄豚を贅沢に使用した厚切りポークステーキが名物なんです。
いつもは行列ができるほどの人気店で、ランチタイムは予約もできないため、ちょっとハードルが高め…。それでも「もしかしたら…」とダメ元でお昼前にのこのこと向かってみたところ、この日は、なんと待たずに即入店！これはもう、日頃の行いに感謝したくなるレベルのラッキーでした。ホクホクした気分で席につきます♪
この日の彩美亭日替りランチのソースはジンジャーソースでした。いわゆる“生姜焼き”をイメージしていましたが、運ばれてきたお皿には想像以上の厚さのお肉がドーン！
ナイフを入れるときの手応えからして違います。一口サイズにカットしても、どこを食べても“肉厚”。しっかりとした噛み応えがあり、豚の脂身には自然な甘みがあってとてもジューシー。
ボリュームも満点で、満腹＆大満足のランチタイムでした♪
お近くにお越しの際は、ぜひ「ローズポーク」の美味しさを堪能しに立ち寄ってみるのもおすすめです。きっと、満足感たっぷりのひとときが過ごせますよ！