よく通る道路沿いで、出店準備中のお店を見かけました。お店の看板には「窯焼き工房あじぃ」と書かれており、最初はどんなお店なのかよくわかりませんでした。気になったので、Webで「窯焼き工房あじぃ」を検索してみたところ、情報が見つかりました。

調べた結果、この「窯焼き工房あじぃ」は、中央アジアの焼きたてミートパイとベーカリーのお店だということがわかりました。ただし、オープン日時についてはまだ記載されていないため、オープン日がいつになるのかはわかりませんでした。

サイトには「本場ウズベキスタン出身の職人が作るパイ」と書かれており、どんなパイが並ぶのか、またお店の雰囲気がどんなものになるのかがとても楽しみです。情報がわかり次第、またお知らせしますね。オープンが待ち遠しいです！

【店舗情報】
窯焼き工房あじぃ
茨城県笠間市下郷481-3
オープン日：不明